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敢說亮話

茶餐廳亂話(1209)什麼決定茶餐廳加價

 

湯文亮博士

紀惠集團行政總裁
2021年9月28日

  今早去到茶餐廳,有離開香港大約三年的客人話,餐牌價錢好似冇變,問老闆點解唔加價,老闆話,主觀客觀的標準還未形成,所以唔敢加價,主觀就是在疫情下,香港經濟並不理想,不少餐廳要減價生存,如果加價一定會俾人鬧,客觀就是茶餐廳人流唔夠,如果加價,可能會失去部份客人,得不償失,估計要通關一段時間之後才會加價,或者要多兩年時間。

  其實,樓價也是一樣,我睇過一個視頻,台灣人在波蘭華沙買樓,300萬台幣,可以買到華沙市中心250呎樓,大約港幣3300/呎,非常實用,有廳有房有廚房,物業代理話,樓價比幾年前回落不少,理由是不少波蘭人將華沙的單位賣走,搬去鄉間大屋居住,華沙人口減少,樓價亦下跌,所以,從人口升跌亦可以睇到一個地方樓價會不會下跌,本來,以這個思維,香港的樓價亦應該下跌,因為香港去年減少了9萬人,但香港有些少特別,就是離開的人都未必會賣樓,如果通關之後,我擔心人口會急速上升,樓價迫不得已要跟住上升,我並不是睇好樓市,但客觀因素如此,我亦冇辦法將樓價壓下去。

 
 
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1. 十一哥 2021-09-28 11:28:20
冇升值預期…磚頭本質就係磚頭…
價值在露畸唇…唔係地球主要成份…沙石…
2. 望東樓 2021-09-28 12:25:21
依家最多被提及嘅係stagflation。不妨諗下會對各類資產有乜影響仲實際。
3. 引刀一快 2021-09-28 14:35:26
沙石係成分嚟嘅咩?
4. 十一哥 2021-09-28 16:26:23
咁就要勞煩刀刀…慢慢解釋下大灣嘅沖積沙石有乜元素嘞。
5. 引刀一快 2021-09-29 15:51:01
仲元素𠻹呀?