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敢說亮話

茶餐廳日誌(250)不可以盡信的評論

 

湯文亮博士

紀惠集團行政總裁
2018年1月8日

一個月Hibor 0.94,繼續下跌

  今早去到茶餐廳,見到很多區內客人食早餐,老闆忙到不亦樂乎,我問水吧點解咁多人,佢話昨日一個網站食經對茶餐廳出了負評,無論是出品,招呼以至衛生都是負負負,反而引起不少區內客人注意,其實昨日整天也很忙,有人幫襯完之後話以後唔睇那個網站,原來那些負評反而幫了茶餐廳,其實,我幫襯了茶餐廳已經幾年,老實說,出品的確唔錯,而老闆又不是要求賺大錢,所以用料亦毫不手軟,大家食得放心,至於招呼同衛生,我夠膽講在茶餐廳行業,已經是一等一,至於那些無理負評,老闆毋須要理會。

  老闆忙完之後同我講,那些負評是出自名食評家,他立刻收到不少行家電話,叫老闆滿足食評家要求,否則就永無寧日,生意會一落千丈,老闆話唔怕,真金不怕洪爐火,最多就結業,他又唔係冇錢,誰不知在負面食評出街後反而得到不少好評,現在連那位食家亦要改寫,表示當日可能是茶餐廳偶然失手,他會再去了解了解,其實,甚麼評論也不可以盡信,或者未必牽涉到金錢,但很有可能牽涉到交情,對於那些極度負面評論,我有時都會去了解一下。

 
 
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1. 真真薯片 2018-01-08 19:18:48
香港有d KOL, 日日係報紙或者網站寫專欄, 但係內容極度垃圾, 或者係超級明燈, 根本就冇人睇, 但係報紙/網站仍然搵呢d人寫文, 有時呢d人幫襯某公司, 服務不周時以為自己好巴閉, 係專欄度狂寫衰間公司

其實呢d人咁樣呃稿費, 點解仲有咁多垃圾專欄而寫手又會自認KOL? 實情係咪佢比錢報紙網站比佢寫專欄? 專欄呢個行業都底係點運作?
2. 儍牛 2018-01-08 20:02:07
薯片兄日日寫文,好多人睇你文章,都算係KOL,仲有引刀,自醉,浪子兄等等,都有好多粉絲。果D亂嗡廿四嘅KOL,已經好耐無在這裡留言,這裡比以前好睇好多🐮
3. 真真薯片 2018-01-08 22:19:02
KOL係要用真名既, 唔係點撈油水?

你同人講真真薯片, 人地真係以為你講緊超市入面包薯片, 識我老鼠咩