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酒香最怕巷子深
瀏覽人次：19298    回應：5

酒香最怕巷子深

 

湯文亮博士

紀惠集團行政總裁
2021年8月21日

　　有準米子蓮租客話在他租用的舖位附近，搵到一個更大，租金非常優惠的舖位，唔會同我們續租，同事已經提醒，他所搵到的舖位附近其他的舖位，差不多全部都是營業至下午六時，入夜後人流很少，而租客是做外賣小食為主，不足夠人流是大忌，租客話唔怕，酒香不怕巷子深。

　　同事話已經有著名小食租客頂上，租金多三成，我話並不是租金多少問題，我睇住租客成長，鼓勵他們攞米子蓮，就算要租其他舖位，最低限度都要留返最初的舖位，正是進可攻，退可守，萬一生意不如理想，都可以退守至最初的舖位，其實，我打算叫租客租多幾個舖位，借米子蓮準一星的銜頭做大佢，情況好似添好運，最近被快樂蜂以四億收購，如果租客家人同心協力，開多幾間分店，由中央廚房控制品質，難保幾年之後唔會被國內的上市公司收購，屆時收返幾億就全家人過美麗幸福生活，都唔知邊個講，酒香不怕巷子深，已經害死不少人，其實，酒香最怕巷子深，就算連米子蓮三星，西班牙餐廳鬥牛梗都頂唔住，邊度會有人坐兩小時車去食飯，久唔久一次就會有，沒有回頭客，做餐館又怎能生存，酒香都冇用。

酒香最怕巷子深
1. 十一哥
2021-08-21 12:17
酒香唔怕巷子深…巷子裏頭過一生⋯
2. 望東樓
2021-08-21 13:23
博士個米芝蓮租客一家太有性格。自己做大咗幾難唔壞，只可以outsource。
3. 引刀一快
2021-08-21 15:22
將來去大灣區主要地方，唔使兩粒鐘。
4. 望東樓
2021-08-21 20:53
恭喜博士再次榮登財經雜誌封面。


不過個攝影師就差咗幾班，必須替換。
5. 引刀一快
2021-08-22 11:08
東樓兄

雜誌封面相，係編輯嘅責任，影相佬永遠唔會一個job淨係影一張，通常都係揀相果位嘅心思。
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