有老友送来极之精致酒店盘菜，菲律宾家务助理投诉，点解盘菜的餸菜用真空袋装，要自己砌，我问是不是每个袋都有个数字，一号代表放最底层，直至到最高，估计最底层是萝卜，最高层是鲍鱼以及大虾，没有鸡鸭鹅，家务助理话全中。 有人向传媒投诉，在酒店买入的盘菜要自己砌，其实盘菜不用个「砌」字，而是用「打」，做盘菜的人知道什么是打盘，酒店做法是绝对正确，如果盘菜不是即时食，就唔应该放在一起，更加唔应该用汁浸住，反而如果酒店唔识得分开，就应该投诉。
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见微知著，博士家族代代富贵，对食际知之甚详，真“吃货”也。
是“食制”
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都有个数字，一号代表放最底层，直至到最高，估计最底层是萝卜，最高层是鲍鱼以及大虾，没有鸡鸭鹅，家务助理话全中。