难敌贵租猛於虎 老牌食肆排队执

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地产新闻
难敌贵租猛於虎 老牌食肆排队执
(东方) 2016年3月22日
古人话「苛政猛於虎」,道出暴政欺压人民嘅可怕。但时移世易,呢句说话未免有啲过时,今时今日,有乜嘢比老虎更凶猛呢?仲使讲,之唔系地产霸权罗。

有办你睇,近年老牌食肆难敌天价租金,执吓一间,执吓又一间,已经买少见少。话口未完,继有电影《花样年华》及《2046》取景地金雀餐厅停业后,开业至今逾四十年嘅湾仔乐意扒房亦都难逃厄运,因为捱唔住贵租而将於本月底结业,扒房老板寻日举行「告别派对」,广邀城中名人回味扒房美食,令人不胜唏嘘无奈。

其生也荣,其死也哀。乐意扒房系唔少人嘅集体回忆,前尘往事一箩箩,九七前唔止官商名流冠盖云集,仲有唔少英军及外国人慕名而至,熟客日日打趸,夜夜笙歌,基本上系唔忧做嘅。

可惜,好景不常,回归后香港好似撞邪咁,一百八十度大逆转由盛转衰,打工仔实际收入不升反跌,搵朝唔得晚,边有闲情逸致去锯扒吖。更大剂嘅系,香港一直赖以为荣嘅国际都会金漆招牌日渐褪色,洋人较脚不在话下,弊在内地客来港亦备受歧视,一时驱蝗,一时鸠呜,仲唔吓到走夹唔抖咩。好嘞,即使肯贴钱买难受嚟旅游,毕竟华洋口味有别,而且习惯多揸筷子,少动刀叉,扒房生意自然冇运行啦。

正如扒房老板话斋,以前环境几差都好,咬紧牙关一样可以走出谷底,好似前年占中影响市道,甚至沙士袭港咁大剂,咪又系一个打十个捱得过,势估唔到过得初一,过唔到十五,过得沙士,过唔到贵租。所以话,风水佬就话呃你十年八年,李超人所讲「目前香港经济为二十年来最差」,当堂应验晒,咪话唔湿滞。

话时话,地产霸权猛於虎,何止吞噬高档次西式餐饮业,即使良心小店亦唔能够幸免。嗱,好似经常免费派饭予基层及露宿者嘅「深水埗明哥」嗰间「北河点心餐厅」咁吖,业主突然大幅加租,由月租四万元加到五万元。系人都知,小商户本小利微,根本冇招架之力,咁样逆市狮子开大口加租,即系叫人执笠嘅啫。

幸好人善人欺天不欺,喺明哥头痕之际,忽然有附近业主拔刀相助雪中送炭,以优惠价钱租个铺畀佢,慈善饭堂先得以继续惠及区内基层o架咋,咁嘅好人好事,喺现今见钱开眼嘅势利社会,真系好温馨、好难得。

讲到底,目前饮食业所遇嘅困境,正正系香港嘅缩影,与其坐困愁城,不如寄情老歌,惟有唱句「愿明天香港也是天堂,定能看得见一点曙光。」