本来我唔想写这一篇文章，不过，我睇到有网友问我是否去过麦当劳和Burger King，我知道他的意思并不是话我坚离地，而是话我对汉堡包文化没有研究，毛泽东说，没有研究便没有发言权，我受唔到激，所以写这篇文章，而这篇文章是关乎做生意之道，网友今日睇，同几年之后再睇，是有不同感受。

　　在纪惠的租客组合之中，有咖啡店Starbucks，中式速食米芝莲店强记，麦当劳当然有，但我从不租给Burger King，有物业代理问我点解，我话Burger King 定位错误，不过，又不是全线错误，在机场与及在山顶的可以生存，在市区的就会相当困难，他没有继续追问，我当然没有继续答。

　　在外国，Burger King 的定位很简单，就是比麦当劳高一线，当消费者厌倦麦当劳，想食好一些，便会首先想到Burger King，所以，Burger King设点，是在最旺的麦当劳附近，而Burger King广告内容，就是比麦当劳好，价钱亦比麦当劳稍贵，麦当劳的汉堡扒是煎，Burger King是明火烧烤，这亦是Burger King成功之道，有一段时间，将麦当劳打到喘不过气来。

　　在香港，经营者将Burger King定位太高，比麦当劳唔知高了几多线，除了价钱之外，那些服务员以全英语对白问顾客要什么餐，什么配搭，我亦只不过能够勉强应付，试问一般市民又如何，当然，如果顾客一脸茫然，他们是会改说粤语，消费者试过一次之后，就很少回头，但区域有别，Burger King那一套方法，在机场，山顶可以生存，在市区就不能，唔好以为我乱作，做业主的一定要了解那些细节，因为租客生存，业主才能够生存。