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敢說亮話
茶餐廳亂話(7)一間茶餐廳就可以KO星架坡
 
湯文亮博士
紀惠集團行政總裁
2016年11月4日

  我發了兩篇文講四個坡仔在機場亂彈香港食物,仲話佢哋隻狗都唔會食,昨日下午我去了一間茶餐廳飲咖啡,廚師行出嚟叫我唔好咁慶茶餐廳的圖片搜尋結果,佢話,星架坡食物,一間茶餐廳就可以KO星架坡,我話,咁勁,請試舉例以說明之。

  海南雞飯

  星架坡有先天性缺陷,沒有新鮮雞,就算文華酒店咖啡廳都不外如是,在香港,只要用上新鮮雞做,任何一間茶餐廳都比星架坡做得好,唔好忘記,在星架坡食海南雞飯要去專門店。

  星洲炒米

  在星架坡沒有星洲炒米,只有福建炒麵,炒貴刁(棵條),在香港,茶餐廳的午餐中有上述的食物,一定會比星架坡做得好,因為做午餐,一定要備足料,有好料自然會做得好。

  肉骨茶

  我真的不明白這種文化,一早食一碗白飯,一大碗肉骨茶,食完都眼瞓,在香港茶餐廳,沒有肉骨茶,不過有例湯,一般人都只是飲湯,唔會食湯渣,肉骨其實是湯渣。

  星架坡人睇到一定唔like,但事實勝於雄辯,富貴未到第三代,都唔識得食,星架坡現在屬於第二代富貴,不過,亦只是政府富貴,私人欠債非常之高,星架坡真正美食,四個坡仔都未必知道,遲些少,我會話俾他們知。

 
 
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2. 香港土著 2016-11-04 10:39:21
認同!

我都算喺新加坡常客,講食一定唔及香港。炒所有粉麵都喺極油膩,仲要喺千篇一律炒到黑色重口味!食乜都加辣,即喺唔識咩叫鮮味!食海鮮又喺一個對比,基本上喺食味精……… 最基本蒸魚都做唔好!
3. 引刀一快 2016-11-04 10:47:52
湯先生不如話俾我地聽仲好喇,餓你D食經餓咗好耐喇!
4. 正 2016-11-04 10:50:17
博士呢篇文絕對有凝聚力。
5. 向饭民说不 2016-11-04 11:04:40
引刀,又玩转移视线,无耻。
6. Tony lam 2016-11-04 11:08:33
講食香港真係second to none、東南亞華僑大部份係識做唔敢嘆嘅、成日做到身水身汗、邊有時間研究美食、乜都滲滲炒埋一鑊、夠和味就得、我地去第度衹係感受風味異國風情咁解。


7. 向饭民说不 2016-11-04 11:13:08
华人之中又分台湾,香港人,新加波人,仲有大陆人,然后互相攻击,互相歧视,这就是华人在外国没有地位的基本原因。

无论黑鬼或者印度人,在外国都非常团结,无论自己民族做咩,都是完全的支持。