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敢說亮話
茶餐廳亂話(7)一間茶餐廳就可以KO星架坡
 
湯文亮博士
紀惠集團行政總裁
2016年11月4日

  我發了兩篇文講四個坡仔在機場亂彈香港食物,仲話佢哋隻狗都唔會食,昨日下午我去了一間茶餐廳飲咖啡,廚師行出嚟叫我唔好咁慶茶餐廳的圖片搜尋結果,佢話,星架坡食物,一間茶餐廳就可以KO星架坡,我話,咁勁,請試舉例以說明之。

  海南雞飯

  星架坡有先天性缺陷,沒有新鮮雞,就算文華酒店咖啡廳都不外如是,在香港,只要用上新鮮雞做,任何一間茶餐廳都比星架坡做得好,唔好忘記,在星架坡食海南雞飯要去專門店。

  星洲炒米

  在星架坡沒有星洲炒米,只有福建炒麵,炒貴刁(棵條),在香港,茶餐廳的午餐中有上述的食物,一定會比星架坡做得好,因為做午餐,一定要備足料,有好料自然會做得好。

  肉骨茶

  我真的不明白這種文化,一早食一碗白飯,一大碗肉骨茶,食完都眼瞓,在香港茶餐廳,沒有肉骨茶,不過有例湯,一般人都只是飲湯,唔會食湯渣,肉骨其實是湯渣。

  星架坡人睇到一定唔like,但事實勝於雄辯,富貴未到第三代,都唔識得食,星架坡現在屬於第二代富貴,不過,亦只是政府富貴,私人欠債非常之高,星架坡真正美食,四個坡仔都未必知道,遲些少,我會話俾他們知。

 
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2. 香港土著 2016-11-04 10:39:21
認同!

我都算喺新加坡常客,講食一定唔及香港。炒所有粉麵都喺極油膩,仲要喺千篇一律炒到黑色重口味!食乜都加辣,即喺唔識咩叫鮮味!食海鮮又喺一個對比,基本上喺食味精……… 最基本蒸魚都做唔好!
3. 引刀一快 2016-11-04 10:47:52
湯先生不如話俾我地聽仲好喇,餓你D食經餓咗好耐喇!
4. 正 2016-11-04 10:50:17
博士呢篇文絕對有凝聚力。
5. 向饭民说不 2016-11-04 11:04:40
引刀,又玩转移视线,无耻。
6. Tony lam 2016-11-04 11:08:33
講食香港真係second to none、東南亞華僑大部份係識做唔敢嘆嘅、成日做到身水身汗、邊有時間研究美食、乜都滲滲炒埋一鑊、夠和味就得、我地去第度衹係感受風味異國風情咁解。


7. 向饭民说不 2016-11-04 11:13:08
华人之中又分台湾,香港人,新加波人,仲有大陆人,然后互相攻击,互相歧视,这就是华人在外国没有地位的基本原因。

无论黑鬼或者印度人,在外国都非常团结,无论自己民族做咩,都是完全的支持。
8. 香港土著 2016-11-04 15:45:25
向飯,

講華人攻擊華人, 計唔計論壇日日叫人廢柴個D呀?
9. 向飯民說不 2016-11-04 16:25:52
8楼,好矛盾啊,但是事实是很多在外国生活过的华人就以为自己高人一等,就会喜欢回来攻击自己的华人。

就好像现在最反华的不是其他国家的人,而是新加波,台湾和香港饭民。
10. 浪子心聲 2016-11-04 16:33:50
土著兄講得好,俾幾個「讚」你!!

「讚」「讚」「讚」「讚」「讚」「讚」「讚」
11. 浪子心聲 2016-11-04 16:42:52
向飯:

我想俾啲意見,大家討論不要「人身攻擊」,但可攻人哋的論點。

沒有人身攻擊的辯論,就多能產生理性的討論,真理就越辯越明。

12. 向饭民说不 2016-11-04 16:50:47
11楼,你唔觉我最近都少了人身攻击,不过真系唔明白,点解有人不当自己是中国人,回过头来闹自己中国人。

其实你有没有看精武门,李小龙叫“中国人不是东亚病夫”的时候是多么的震撼。为什么今日竟然有人会自认自己是支那人,以前背后的意思就是猪的意思。而最令人惊讶的是还有不小人觉得没有问题。
13. 向饭民说不 2016-11-04 17:01:22
11楼,我本人并不大支持人大译法,但是如果假发人和饭民在包庇港毒下去,好难不相信中央会以人大译法将国安法引来香港,其实今年已经有很大报道讲及,这可能是中央政府在放风。一年前,基本上无人提及。

胡官讲一句最正确的话,就是23条最好由香港人自己去立,这样对香港是最有利的,如果你香港还是不立23条,等大陆引入公安法,对香港更加不利。不过饭民支吾支持呢?
14. 十郎 2016-11-04 17:04:49


      2014年跟團到泡菜國遊,我全程祇有食泡菜。鐵筷子,用甌裝飯,不是爬飯食,係挑飯食。全部乜乜77鍋,海鮮鍋,部隊鍋,即是全部一鑊熟,紅紅綠綠。否則就是鐵板燒,唯一滿意係人參雞泡飯。韓國人仲自大到話韓國菜超過中國菜,日本人唔抵得出言炳佢。其實一個國家民族的飲食高低,受文化,文明,經濟繁榮影響至深,韓國自古是一個奴隸國,貧窮落後,食飽是第一條件,美食不知為何物。宮廷當然有例外。

      有一樣最要命,在旅遊節目,在韓劇裏,他們取出一個大砵,將飯呀,泡菜呀,肉呀,粉絲呀,總之什麼都得,放入去攪亂,用匙掏來食,叫做泡飯吧?哎呀,那是已經變成豬餿喇,見到都驚,打死唔食。




16. 向饭民说不 2016-11-04 18:02:11
狼子叫我吾好人身攻击,但是又不叫引刀不要人身攻击。系唔系亲疏有别,饭民最喜欢玩双重标准。
18. 浪子心聲 2016-11-04 20:40:22
向飯你明白就好啦,以後不要稱呼人為「黃屍」、「美國特務」、「廢青」、等等。

其實唔知你明唔明「黃屍」和「特務」都涉及「一國」和「國家安全」問題,好大罪㗎,引刀同我都受唔起這罪名。
19. 向飯民說不 2016-11-04 22:10:22
无话美国特务,不过是cia的马前卒者。观察世界政治形势,饭民根本就是CIA的马前卒。
20. 引刀一快 2016-11-07 01:13:11
5. 向饭民说不
2016-11-04 11:04
引刀,又玩转移视线,无耻。


無稽。

7. 向饭民说不
2016-11-04 11:13